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Saiba como empresários que investiram a partir de R$ 300 mil estão obtendo resultados surpreendentes em shoppings

Investir em uma franquia de comida de comida mineira em shopping é uma excelente escolha para empreendedores que buscam um negócio prático, rentável e com grande potencial de crescimento.

Por João Neto – 10/01/2023 07h00

Abrir uma loja em shopping tornou-se uma escolha estratégica e lucrativa para os empresários devido às suas inúmeras vantagens. Os shoppings oferecem produtos e serviços que atraem um grande público, de várias idades e classes sociais. O que torna estes ambientes uma excelente oportunidade para os negócios.

Dentre os investimentos feitos nos shoppings, destaca-se o ramo de alimentação. Este setor representa cerca de mais de 30% de empreendimentos criados no Brasil, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Isso mostra que grande parte dos empresários percebeu o interesse dos consumidores na busca de uma alimentação rápida, saudável e de qualidade. Mas quais são os fatos que fazem com que o investimento em uma franquia de alimentação seja tão lucrativo nos shoppings?

Shoppings são vantajosos em vários aspectos

Como já dito anteriormente, os shoppings apresentam várias vantagens para os empresários.  Dentre as vantagens de um shopping, pode-se citar:

  • Os shoppings são ambientes seguros por natureza. Não cabendo ao lojista se preocupar com esta questão;

  • Estacionamento: o que facilita o acesso e a permanência dos consumidores nas lojas;

  • Eventos e Marketing: promovidas pelos administradores, garantem a atração e promoção de consumidores, o que aumenta o fluxo de pessoas no ponto de venda, principalmente em datas comemorativas;

Os shoppings trabalham com horário estendido, o que torna interessante do ponto de vista estratégico, pois um maior tempo de loja aberta é benéfica para o lojista.

Alimentação é um setor altamente lucrativo

O setor de alimentação é altamente lucrativo, pois se destaca por ter um baixo custo operacional, rápido retorno do investimento e possibilidade de investimento em franquia. Esses benefícios o tornam uma opção atraente para empreendedores que buscam um novo negócio ou expandir suas operações e aumentar seus lucros. Além disso, os shoppings fornecem uma plataforma ideal para as empresas alcançarem clientes em potencial e criarem reconhecimento de marca.

Mas para um empresário ter sucesso neste ramo, não basta somente a vontade de empreender, é preciso fornecer um produto com alta aceitação e ter uma operação com desperdício zero, de modo a não ver o dinheiro investido indo para o lixo. Dentre os produtos com grande aceitação do público, se destaca a comida mineira, patrimônio brasileiro internacionalmente reconhecido pela sua variedade, qualidade e sabor. Este modelo de negócio pode ser obtido através de uma franquia.

Como funciona uma franquia de alimentos com grande aceitação

Se tratando de culinária de grande aceitação, a cozinha mineira é a mais lembrada pela maioria da população brasileira, segundo a Revista Hotéis. Para falar a respeito de oportunidades neste mercado de comida mineira, convidamos o Gil Souza, CEO e fundador da franqueadora Box Mineiro. Empresa com mais de 50 franqueados e está há sete anos no mercado de alimentação.

“A comida mineira é uma das mais amadas e reconhecidas no Brasil e no mundo. A culinária mineira tem sabor, história e personalidade próprias e é conhecida por sua variedade e qualidade. Investir em uma franquia de comida mineira no box é uma excelente escolha para empreendedores, pois alia a tradição da culinária mineira a um modelo de negócios prático e rentável”, diz.

Se você quiser obter mais informações sobre como investir em uma franquia de comida mineira, clique aqui.

Ainda segundo Gil Souza, investir em franquia de comida mineira apresenta uma série de vantagens:

Mercado em ascensão

A comida mineira tem um mercado em ascensão, e cada vez mais as pessoas estão em busca desses sabores autênticos. De acordo com dados do Sebrae, o faturamento do setor de alimentação fora do lar cresceu 4,6% em 2020. E com a comida no box, a tendência é ainda mais positiva, devido a praticidade e a possibilidade de entrega ao cliente.

Vantagens de ser franqueado

Se tornar franqueado de uma empresa já estabelecida e reconhecida no mercado traz inúmeras vantagens para o empreendedor. O franqueado conta com suporte de treinamento, marketing e operações. Além disso, a marca já é conhecida e isso ajuda a atrair clientes e aumentar a rentabilidade do negócio.

Oportunidade única

O mercado de comida mineira no box é uma oportunidade única para empreendedores. A combinação de uma culinária tradicional, amada e reconhecida com um modelo de negócios prático e rentável é uma escolha certeira para aqueles que buscam investir em um negócio sólido e com grande potencial de crescimento.

Faturamento de franquias cresce 16,8% no segundo trimestre de 2022

Dados da ABF mostram a expectativa de superar R$ 201 bilhões em faturamento e mais de 182 mil novas unidades

De acordo com a ABF, existe a expectativa de superar R$ 201 bilhões em faturamento e mais de 182 mil novas unidades está cada vez maior.

Sócio-diretor da Home Angels, Artur Hipólito afirma que o modelo de franquias antecipa recursos para reduzir os riscos e aumentar as chances de sucesso.

Segundo o especialista, um dos desafios do empreendedor é ter o capital mínimo pelos seis primeiros meses ou até mesmo pelo primeiro ano antes do ponto de equilíbrio, que é quando o valor investido na operação retorna.

Hipólito destaca ser importante saber escolher um negócio adequado com o perfil pessoal, profissional e de habilidades do empreendedor, já que no mercado, existem micro e grandes franquias de diversos segmentos.

“As microfranquias são ideais para pessoas que estão trocando o emprego formal pelo empreendedorismo. Já as grandes, com valores de investimentos altos, acima de R$ 300 mil, são opções para investidores que estão decidindo se vão aplicar capital na bolsa de valores, em dólares ou colocá-lo numa atividade geradora de renda para, aí sim, comparar a rentabilidade”, diz

Ele destaca que os riscos em investimentos em franchising são menores do que em um negócio próprio.


“80% dos pequenos negócios fecham antes do primeiro ano de operação e, mais, 15% fecham até o terceiro ano. A mortalidade das operações de franchising são muitas vezes menores do que o negócio próprio, porque o franchising oferece uma série de ferramentas e conceitos que vão permitir ganhar velocidade, mitigar riscos e ter uma condição melhor de se ter sucesso”, explica.

Como você pode se tornar um empreendedor neste mercado

Investir em uma franquia de comida mineira no box é uma excelente escolha para empreendedores que buscam um negócio prático, rentável e com grande potencial de crescimento. A comida mineira tem um mercado em ascensão, e contar com uma marca reconhecida e suporte operacional e de marketing é uma vantagem a mais. Se você deseja se tornar um empreendedor de sucesso explorando este mercado, pode obter maiores informações através do link.

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