Salada Fit
Alface crespa, rúcula, brócolis, vagem, pepino, tomate cereja, batata doce, milho verde, banana da terra e cenoura. Molho da casa.
Choripan BM
Pão baguete, Maionese com chimichurri e azeite, tomate, cebola roxa, salsinha e linguiça de pernil.
Coxinha de Frango Empanada
Tradicional: 550g Júnior: 350g Coxinha da asa empanada, com molho especial.
Tradição Mineira
Tradicional: 550g Júnior: 350g Calabresa, cebola, torresmo, azeitona, cebolinha e salsinha
Porco na Chapa
Tradicional: 550g Júnior: 350g Pernil grelhado, azeitona, molho shoyu, pimenta biquinho, cebola, cebolinha.
Mistão Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Pernil, peito de frango, linguicinha calabresa, alcatra bovina, molho shoyu, tomate cereja, cebola, cebolinha e salsinha.
Batata e Cia
Tradicional: 550g Júnior: 350g Batata grelhada, azeitona, ovo de codorna, tomate cereja, orégano e cebolinha.
Boi na Chapa
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alcatra bovina, molho shoyu, cebola, cebolinha e tomate cereja
Canjica Gurmet Bm
Tradicional: 550g Junior: 350g Canjica, Leite, Leite em pó, Leite Condensado, Amendoim Torrado, Leite de Coco, Doce de Leite, Canela Opcional
Angu A Mineira Bm
Tradicional: 550g Junior: 350g Angu, carne moída, bacon, molho de tomate, milho, azeitona, cebolinha e mussarela.
Caldo De Mandioca Bm
Tradicional: 550g Junior: 350g Mandioca, acém, bacon, torresmo, salsinha e cebolinha.
Caldo De Feijão Bm
Tradicional: 550g Junior: 350g Feijão carioca, macarrão caracol, linguicinha calabresa, bacon, torresmo, cebolinha
Canjiquinha Bm
Tradicional: 550g Junior: 350g Canjiquinha, costelinha suína a passarinha, cebolinha e salsinha
Salada Fuji
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface crespa, Alface roxa, Maçã, Palmito, Milho, Frango desfiado, Molho com Maionese, Creme de leite e Temperos
Salada Caesar
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface, Frango em cubos, Queijo parmesão ralado, Croûtons e Molho Caesar Mineiro.
Salada Primavera
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface crespa, Ovo de codorna, Tomate cereja, Cenoura cozida, Pepino, Brócolis, Cebola roxa, Milho em conserva, Tomate comum.
Salada Especial
Tradicional: 550g Júnior: 350g Repolho Branco, Repolho Roxo, Cenoura, Alface Crespa, Tomate cereja, Alho Poró, Alho frito, Azeitona Preta. Molho da casa.
Salada Tropical
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface crespa, alface roxa, manga, melão, cenoura, ovo cozido, tomate cereja, batata palha. Molho da Casa.
Salada Hawaiana
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface, cenoura cozida, repolho branco, espinafre, uva, gomo de laranja, abacaxi, salsinha e molho especial
Mix Salad
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface crespa, Ovo de codorna, Tomate cereja, Cenoura, Pepino, Brócolis, Cebola roxa, Milho em conserva. Molho da casa.
Light Salad
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface lisa, agrião, beterraba, ovo de codorna, uva verde, alho torrado. Molho da Casa.
Greek Salad
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface americano, repolho roxo, cebola roxa, pimentão colorido, tomate, azeitona verde fatiada e queijo branco. Molho da Casa.
Summer Salad
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface, rabanete, tangerina, tomate cereja, ovo de codorna, gergelim e molho especial.
Fit Salad
Tradicional: 550g Júnior: 350g Alface, cenoura, pepino, banana da terra, brócolis, batata inglesa, batata doce, vagem, milho na espiga, tomate, rúcula, melão e molho especial.
Arroz com Camarão
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Camarão, Manteiga, Cebola, Salsinha e Coentro
Parmegiana BM Frango
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, Pure de Batata, Filé de Frango Empanado, Molho de Tomate, Cebola, Salsinha, Cebolinha e Mussarela.
Parmegiana BM Boi
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, Pure de Batata, Bife Bovino Empanado, Molho de Tomate, Cebola, Salsinha, Cebolinha e Mussarela.
Mistinho Mineiro (Suíno)
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, Feijão (preto ou carioca), Farofa de manteiga e ovos, Misto de carnes (frango, suína, bacon e linguiça) e vinagrete.
Delícia Mineira (Suíno)
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, feijão, carne suína, cebola em cubos, cenoura, batata inglesa, cebolinha
Entrelaçado Mineiro de Boi
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Feijão Preto com bacon, tiras de carne bovina acebolada, batata a dorê e cebolinha.
Vaca Atolada
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Carne Bovina, Cebola em Cubos, Mandioca, Couve, Salsinha, Cebolinha e Alho.
Strogonoff de Boi
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Molho Branco, Carne Bovina, Batata Palha, Milho Verde e Salsinha.
Mistinho Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Feijão Preto ou Carioca (Olhar disponibilidade do dia), Linguiça Toscana, Bacon, Carne Bovina, Frango, Farofa com Ovo e Vinagrete.
Escondidinho de Carne Seca
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Purê de Mandioca, Carne Seca, Cebola em Cubos, Mussarela e Cebolinha.
Delicia Mineira
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz Branco, Feijão Preto ou Carioca (olhar disponibilidade do dia), Cenoura Cozida, Batata Cozida, Carne Bovina e Cebolinha.
Alho e Óleo à Mineira
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão Espaguete, Frango em cubos, Bacon, Cebola, Alho, Milho e Cebolinha
Penne ao Molho Vermelho com Calabresa
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão Penne, Molho de tomate com manjericão, Linguiça Calabresa, Cebola, Tomate, Mussarela e Cebolinha.
Sobrecoxa à Mineira
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, feijao carioca, sobrecoxa frita, batata a dore, farofa de manteiga e cebolinha.
Mix Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, milho verde, purê de batata, bacon, salsichão grelhado, queijo muçarela, cebola e cebolinha.
Mabel Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, purê de abóbora moranga, cebola, bacon, carne de sol, salsinha e cebolinha.
Entrelaçado Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, feijão com bacon, batata a dorê, pernil em tiras, tomate em cubos e cebolinha.
Talharim Cream
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão talharim, peito de frango desfiado, cebola, molho vermelho, requeijão cremoso, cebolinha e salsinha.
Spaghetti Meat Ball
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão espaguete, almôndega bovina, molho de tomate, pimentão colorido, cebola, salsinha, cebolinha e orégano.
Penne à Carbonara
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão penne, bacon, mortadela, cebola, pimentão colorido, queijo parmesão ralado, pimenta do reino, azeite e cebolinha
Macarrão na Chapa
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão linguine, linguiça calabresa, pimentão colorido, bacon, azeitona, cenoura ralada, molho shoyu, cebola, cebolinha e salsinha.
Farfalle ao Molho Branco
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão gravatinha, peito de frango desfiado, molho branco, presunto em cubos, ervilha, salsinha, cebolinha e orégano.
Macarrão da Vovó
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão, isca de frango, extrato de tomate, bacon, cebola, pimenta do reino, alho, salsinha e cebolinha.
Macarrão à Bolonhesa
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão espaguete, carne moída, molho de tomate, cebola, queijo muçarela, salsinha, cebolinha e orégano.
Linguine com Bacalhau ao Sugo
Tradicional: 550g Júnior: 350g Macarrão linguine, bacalhau desfiado, molho de manjericão, ovo, azeite, azeitona preta, cebola, cebolinha e coentro.
Feijão à Moda
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, feijão preto, costelinha, linguiça calabresa, cebola,folha de louro, couve, banana grelhada e farofa.
Trio Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, costelinha suína, tutu à mineira, couve refogada e cebola.
Strogonoff de Frango
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, peito de frango em cubos, molho branco, milho verde, batata palha e salsinha.
Steak Cheese Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, milho verde, acém desfiado, cenoura, cebola, queijo minas, cebolinha e salsinha
Mexidão
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, feijão vermelho, carne de boi, linguiça calabresa, bacon, cebola, couve, farinha de mandioca, ovo e cebolinha.
Kaol Retrô
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, linguiça toscana, torresmo, ovo, molho de tomate especial, bacon, cebola, couve e cebolinha.
Jambalaia Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, peito de frango em cubos, linguiça calabresa, cenoura, bacon, pimentão colorido, cebola, cheiro verde e pimenta dedo de moça.
Guisado Sertanejo
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, cenoura, carne bovina, bacon, linguiça, batata cozida, cebola, banana grelhada e cebolinha.
Galinhada
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, galinha desfiada, cebola, cebolinha, salsinha e pimenta biquinho.
Escondidinho Mineiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, purê de mandioca, peito de frango em cubos, bacon, cenoura, ervilha, cebola, alho, noz moscada e queijo mussarela.
Fish com Arroz
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, filé de merluza desfiado, azeitona, milho verde, brócolis, batata, cebola, azeite e salsinha.
Arroz á Grega
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, peito de frango, cenoura, maçã, cebola, pimentão colorido, ervilha, uva passa, milho verde e cebolinha.
Arroz Carreteiro
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz branco, carne de boi, bacon, cebola, pimentão colorido, linguiça calabresa, salsinha, cebolinha e pimenta biquinho.
Feijoada BM
Tradicional: 550g Júnior: 350g Arroz, feijão preto, cortes suínos defumados (linguiça, costelinha, toucinho, joelho, rabinho e orelha), cebola, folha de louro, laranja, couve e farofa.
Tropeiro com Arroz
Tradicional: 550g Júnior: 350g Feijão carioca, bacon, ovo, linguiça defumada, pernil, farinha de milho, farinha de mandioca, couve, arroz, torresmo e cebolinha.